Predavanje Domaće pivo

Predavanje na temu domaće pivo održao je nastavnik Dražen Hušek. Prisutni su upoznati s povijesti, nutritivnom vrijednosti, sastojcima te načinu kuhanja piva u domaćinstvu. Navedeni su osnovni stilovi piva i koje ih karakteristike krase te kako se do njih dolazi u proizvoljnom procesu. Predstavljena je aplikacija za izradu recepata i praćenje samog procesa proizvodnje. Polaznici su mogli vidjeti uzorke sastojaka od kojih se pivo proizvodi (hmelj, kvasac, ječmeni slad). Također im je demonstriran rad nekoliko uređaja (pumpa za pivo, refraktometar, termostat, vrenjača, čepilica….)
Cilj predavanja je bio polaznike upoznati sa zanimljivim hobijem proizvodnje piva, ali i ukazati na pametnu konzumaciju.
Fotografije…